Meeresmuschelsalat mit kohl und äpfeln

3 Portionen


Muscle Jakoch kochen und hacken. Frischen Weißkohl fein anstecken und leicht mit Salz abwischen. Die von der Schale und den Samen gereinigten Äpfel und das Eiweiß der geschweißten Eier in Scheiben schneiden. Alle Produkte mischen, salzen und mit Mayonnaise nachfüllen. Den Salat mit einer Rutsche füllen, mit grünen Sellerie-Zweigen, geschnittenem Gelb und Oliven ohne Knochen garnieren.