Garnelensalat mit patissons und marinierten pilzen

2 Portionen


Garnelen kochen, von der Schale reinigen, mit Zitronensaft abspritzen. Gekochte Kartoffeln, Patissons und marinierte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Mit Mayonnaise, Zucker, Salz füllen, mischen und in einen Salat geben. Legen Sie die Garnelen und die Scheiben der geschweißten geschraubten Eier oben. Mit Petersilienzweigen garnieren. Anstelle von gekochten Garnelen können Sie Konserven verwenden. Der gleiche Salat kann aus konservierten Krabben oder gekochten Musculus Jakobsmuscheln zubereitet werden.