Salat aus rotgebackenem frischem kohl

4 Portionen


Rotkohl in ein Gericht geben, mit Salz und Pfeffer füllen. Reibe sie mit den Händen ab, bis sich der Saft abzeichnet und der Kohl weich wird. Essig und Olivenöl in einem Mischer mischen, mit Kohl füllen und gründlich mischen. Stellen Sie in den Kühlschrank für 4 Stunden.