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Russische creme
1 Portion
Wir schlagen das Öl, mischen es mit dem durch das Sieb gewaschenen Quark, fügen die auf der Reibe geriebenen Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz hinzu und verdünnen es mit saurem Sahne. Wir lassen für 2-3 Stunden in einem Leinwandbeutel zwischen zwei sauberen Brettern unter der Last.
Wir schlagen das Öl, mischen es mit dem durch das Sieb gewaschenen Quark, fügen die auf der Reibe geriebenen Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz hinzu und verdünnen es mit saurem Sahne. Wir lassen für 2-3 Stunden in einem Leinwandbeutel zwischen zwei sauberen Brettern unter der Last.
Butter Butter - 100 g, Pfeffer süß nach Geschmack, Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Hüttenkäse - 300 g, Zwiebeln - 0,5 Stück, Sahne - 100 g
