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Pastete aus wurst
1 Portion
Wurst durch den Fleischwolf führen oder mit einem Messer fein hacken, geriebenem Käse, geschnittenem Eigelb, saurem Sahne oder geschlagenem Öl hinzufügen. reiben, bis eine homogene Masse, nachfüllen. Ein Teil des Patty kann mit Tomatenpüree gefärbt und mit Streifen oder Einzelrutschen auf die Sandwiches gelegt werden.
Wurst durch den Fleischwolf führen oder mit einem Messer fein hacken, geriebenem Käse, geschnittenem Eigelb, saurem Sahne oder geschlagenem Öl hinzufügen. reiben, bis eine homogene Masse, nachfüllen. Ein Teil des Patty kann mit Tomatenpüree gefärbt und mit Streifen oder Einzelrutschen auf die Sandwiches gelegt werden.
Kochwurst - 100 g, Käse - 50-75 g, Dotter - 2 Stück, Sahne - 1 Art. Löffel oder Butter - 30 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Tomatenpüree nach Geschmack
