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Snack „krasnodar“
1 Portion
Das Rindfleisch wird in Stroh geschnitten. Sauce: Nussbaum wird gereinigt und gebraten. Der Knoblauch wird zerkleinert, in die saure Nuss, Knoblauch, Salz, Zitronensäure, Grün eingebracht. Legen Sie auf den Portionierteller Snack mit einer Rutsche und dekorieren Sie mit Grün.
Das Rindfleisch wird in Stroh geschnitten. Sauce: Nussbaum wird gereinigt und gebraten. Der Knoblauch wird zerkleinert, in die saure Nuss, Knoblauch, Salz, Zitronensäure, Grün eingebracht. Legen Sie auf den Portionierteller Snack mit einer Rutsche und dekorieren Sie mit Grün.
Rindfleisch - 121 g, Walnuss - 22 g, Knoblauch - 2 g, Sauerrahm - 65 g, Zitronensäure - 1 g, Grün - 7 g
