Snack aus gurken

Hühnerfleisch kochen, abkühlen und in dünne Scheiben schneiden. Frische Gurken waschen, halbieren. Jede Hälfte in dünne längliche Scheiben schneiden. Das Ei kochen und fein schneiden. Grüne Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Aus Senfpulver den Senf zubereiten. Verbinden Sie Gurken, Hühnerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, fügen Sie Essig, Senf, Pflanzenöl, Sojasauce, Salz, Zucker, Sesam. Alles gut mischen und in den Kühlschrank stellen. Den gekühlten Snack mit fein geschnittenem Pfeffer und Ei bestreuen.