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Soße für pastete
1 Portion
Zubereitung der Sauce: Die Hühnerknochen in einen Topf legen, dort den Saft von gebratenem Huhn, heiße Brühe, kochen, Wein und Zitronensaft hinzufügen, nochmals zum Kochen bringen und verarbeiten. Einen Teil der Sauce in das Pastet geben und den Rest separat im Saucer servieren.
Zubereitung der Sauce: Die Hühnerknochen in einen Topf legen, dort den Saft von gebratenem Huhn, heiße Brühe, kochen, Wein und Zitronensaft hinzufügen, nochmals zum Kochen bringen und verarbeiten. Einen Teil der Sauce in das Pastet geben und den Rest separat im Saucer servieren.
Zitrone - 0.25 Stück, Fleischbrühe - 1.5 Glas, Wein weiß Esszimmer - 3 Art. Löffel
