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Kartoffelsalat mit sauerkraut
4 Portionen
Separat geschweißte Kartoffeln und Selleriewurzeln fein schneiden, Sauerkraut, gehackte Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen, dann mischen. Statt Sellerie kannst du 1 Glas gekochte Bohnen in den Salat geben.
Separat geschweißte Kartoffeln und Selleriewurzeln fein schneiden, Sauerkraut, gehackte Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen, dann mischen. Statt Sellerie kannst du 1 Glas gekochte Bohnen in den Salat geben.
Kartoffeln - 500 g, Selleriewurzel - 2 Stück, Sauerkraut - 400 g, Milchsäuer - 1 g, Pflanzenbutter - 0,5 Glas, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack
