Heiße sandwiches mit reis und fleisch

3 Portionen


4 - 6 Scheiben Schwarzbrot oder Sepik, 20 g Margarine oder Fett, 3/4 - 1 Glas zerstreuter Reisbrei, 100 g weiches Fleisch, 10 g Fett, 1 - 2 Teelöffel Mehl, 1/2 Tasse Brühe, 1 Löffel Tomatenpüree, 1 Salzfleisch, 1 Löffel, 1 Löffel Das Brot braten, bis die knusprige Kruste erhalten ist. Heißen Reisbrei mit geröstetem Fleisch und Sauce aus Fett, Mehl, Brühe, Tomatenpüree, Zwiebeln und saurem Sahne mischen. Sie können diese Operation in dieser Reihenfolge durchführen: Löschen Sie die Tomatenepüree und die fein geschnittene Zwiebel in Fett, dann das Mehl hinzufügen, leicht braten, die Brühe hinzufügen, 5 - 10 Minuten kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, saures Sahne hinzufügen. Auf jedes Sandwich eine Mischung aus Reis und Fleisch mit einer Rutsche legen und oben ein Stück Tomate oder ungeschälte Gurke und Grün.