Sandwiches mit rauch und senföl

4 Portionen


Senföl zubereiten: Butter weich machen, in keramisches oder emailliertes Geschirr geben, Senf hinzufügen und gründlich mit einem Löffel oder Holzschaufel reiben. Schneiden Sie 4 quadratische oder runde Brotstücke ohne Kruste und mit Senföl beschmieren. Legen Sie oben auf eine dünne Scheibe Fleisch und darauf aus der Süßwarenspritze schön drücken Sie ein wenig mehr Senföl. Sandwiches auf den Teller legen und servieren.