English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Italiano
Українська
Brain sandwich
1 Portion
Filmgereinigtes Gehirn in Salzwasser mit Essigzusatz schweißen, gut sedimentieren. Dann durch das Sieb wischen, mit Öl mischen, Pfeffer, Salz und eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Mit dieser Masse die Scheiben beschmieren und mit Grün und Gemüse garnieren.
Filmgereinigtes Gehirn in Salzwasser mit Essigzusatz schweißen, gut sedimentieren. Dann durch das Sieb wischen, mit Öl mischen, Pfeffer, Salz und eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Mit dieser Masse die Scheiben beschmieren und mit Grün und Gemüse garnieren.
Hirn Rindfleisch - 300 g, Butter cremig - 50 g, Essig nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Nuss Muskatnuss nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Grün nach Geschmack, Gemüse nach Geschmack
