Sortiert aus gemüse

1 Portion


auf den Boden der Dreiliter-Dose legen 2-3 Nelken, etwas Zimt, 3 Lorbeerblätter, 3 Erbsen Pfeffer, 0, 25 Teelöffel Zitronensäure, 4 Gurken. Dann füllen Sie ein Drittel der Dose mit jungen, starken Patissons mit süßen Paprikaschoten, Dill, Knoblauch, schwarzen Johannisbeeren, Eichen, Kirschen. Oben legen Sie pinke kleine Tomaten. All dies wird mit heißer Sole gegossen, 25 Minuten pasteurisiert und danach gerollt.