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Reife quark mit rosinen
1 Portion
Hüttenkäse wischen, mit Ei, Zucker und saurem Sahne mischen. Rosinen gut waschen, mit kochendem Wasser spülen. Reiße 2 Stück pro Portion, nafarchiere Rosinen, streiche sie in Mehl, brate sie in Butter und gieße sie mit saurem Sahne.
Hüttenkäse wischen, mit Ei, Zucker und saurem Sahne mischen. Rosinen gut waschen, mit kochendem Wasser spülen. Reiße 2 Stück pro Portion, nafarchiere Rosinen, streiche sie in Mehl, brate sie in Butter und gieße sie mit saurem Sahne.
Butter - 50 g, Zucker - 85 g, Quark - 450 g, Mehl - 40 g, Eier - 2 Stück, Sahne - 120 g, Rosinen - 120 g
