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Auflauf (pudding) aus buchweizengrieß mit quark
5 Portionen
Getreide-Pudings werden aus Brei zubereitet: Reis, Manna, Hirse. Wir bieten Ihnen Pudding aus Buchweizen mit Hüttenkäse zu versuchen, es ist nicht nur sehr nützlich, sondern auch lecker. Wenn Sie aber den Kochprozess ein wenig vereinfachen, haben Sie einen ebenso köstlichen Buchweizenauflauf mit Hüttenkäse.
Getreide-Pudings werden aus Brei zubereitet: Reis, Manna, Hirse. Wir bieten Ihnen Pudding aus Buchweizen mit Hüttenkäse zu versuchen, es ist nicht nur sehr nützlich, sondern auch lecker. Wenn Sie aber den Kochprozess ein wenig vereinfachen, haben Sie einen ebenso köstlichen Buchweizenauflauf mit Hüttenkäse.
Hüttenkäse 9% 250 g, Müsli Buchweizen - 250 g, Milch - 500 g, Butter - 25 g, Eier - 2-3 Stück, Sahne 30% 1 Art. Löffel, Zucker - 50 g, Wasser - 500 g, Salz - 0,5 Teelöffel
Zur Zubereitung von Pudding aus Buchweizen mit Hüttenkäse wird der auf 60 ° C abgekühlte und vorgekochte Brei mit Zucker, Eigelb und anderen formulierten Produkten zugesetzt und am Ende vorsichtig in den Schaum geschlagene Eiweiße gegeben. Die Masse wird auf ein mit Öl geöltes Backblech gelegt und im Blasschrank gebacken. Bei der Zubereitung von Auflauf aus Buchweizengrieß mit Hüttenkäse werden die Eier vollständig injiziert, ohne Proteine zu schlagen.
