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Auflauf aus quark
1 Portion
in den gewaschenen Quark das Grieß oder das Mehl, den Zucker, das Ei, das Salz, den Vanillezucker hinzufügen und mischen. Die Quecksilber-Masse auf ein mit Öl geöltes und mit Brötchen bestreutes Backblech legen, zerlegen, mit einem mit saurem Sahne geschlagenen Ei einölen (1/3 Norm), im Ofen backen. in Portionsstücke schneiden, mit saurem Sahne begießen und servieren.
in den gewaschenen Quark das Grieß oder das Mehl, den Zucker, das Ei, das Salz, den Vanillezucker hinzufügen und mischen. Die Quecksilber-Masse auf ein mit Öl geöltes und mit Brötchen bestreutes Backblech legen, zerlegen, mit einem mit saurem Sahne geschlagenen Ei einölen (1/3 Norm), im Ofen backen. in Portionsstücke schneiden, mit saurem Sahne begießen und servieren.
Hüttenkäse - 340 g, Müsli - 40 g, oder Mehl - 40 g, Eier - 2 Stück, Butter - 20 g, Getreide - 20 g, Sahne - 140 g, Zucker - 60 g, Vanillezucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack
