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Sauce gewaschen (zu kartoffelkesseln und auflauf)
1 Portion
In die weiße Sauce Sauerrahm geben, 10 Minuten kochen, mit Öl und Salz füllen, können Sie Pfeffer hinzufügen. Diese Sauce kann mit Eigelb, Zucker und Zitronensäure versetzt werden. Damit die Sauce dick wird, muss man das Gelb hinzufügen, es erhitzen.
In die weiße Sauce Sauerrahm geben, 10 Minuten kochen, mit Öl und Salz füllen, können Sie Pfeffer hinzufügen. Diese Sauce kann mit Eigelb, Zucker und Zitronensäure versetzt werden. Damit die Sauce dick wird, muss man das Gelb hinzufügen, es erhitzen.
Brühe - 1-1.5 Tassen, Mehl - 30g, Sahne - 0.5 Tassen, Butter - 40g, Salz nach Geschmack, oder Wasser - 1-1.5 Tassen
