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Frühstück aus heck
3 Portionen
Reis kochen und mit kaltem Wasser waschen. Zwiebeln zerkleinern und braten. Heck-Filet kochen. Auf eine fettgeölte Pfanne legen Sie Reis, geröstete Zwiebeln, in Filetstücke geschnitten und eine weitere Schicht Reis. Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung, pflanzliche oder Butter, nach den Brötchen und geriebenem Käse. Vorbereitete Masse im Ofen backen, bis eine rumänische Kruste entsteht.
Reis kochen und mit kaltem Wasser waschen. Zwiebeln zerkleinern und braten. Heck-Filet kochen. Auf eine fettgeölte Pfanne legen Sie Reis, geröstete Zwiebeln, in Filetstücke geschnitten und eine weitere Schicht Reis. Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung, pflanzliche oder Butter, nach den Brötchen und geriebenem Käse. Vorbereitete Masse im Ofen backen, bis eine rumänische Kruste entsteht.
Heck - 350-400 g, Butter - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Reis - 1 Glas, Paniermehl - 2-3 Art. Löffel, Milch - 0.66 Tassen, Käse - 20 g, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Eier - 2 Stück.
