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Kabeljau mit bohnen
3 Portionen
In Salzwasser kochen Sie die Bohnen. Den Fisch einzeln kochen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden. In eine tiefe Pfanne Butter und Pflanzenöl geben und die Zwiebeln darin braten. 2 Esslöffel gekochte Bohnen waschen, mit gerösteten Zwiebeln und Öl mischen, mit geröstetem Knoblauch abschmecken. Fisch und Bohnen in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern, mit der erhaltenen Mischung füllen und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln lassen. Auf gerösteten Brotscheiben servieren.
In Salzwasser kochen Sie die Bohnen. Den Fisch einzeln kochen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden. In eine tiefe Pfanne Butter und Pflanzenöl geben und die Zwiebeln darin braten. 2 Esslöffel gekochte Bohnen waschen, mit gerösteten Zwiebeln und Öl mischen, mit geröstetem Knoblauch abschmecken. Fisch und Bohnen in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern, mit der erhaltenen Mischung füllen und bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln lassen. Auf gerösteten Brotscheiben servieren.
Butter Butter - 2 Art. Löffel, Bohnen - 1 Glas, Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Kabeljau - 500 g, Brot weiß - 8-12 Stück, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln - 2 Stück, Öl pflanzlich - 4 Art. Löffel
