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Stavrida in milch gekocht
4 Portionen
Die vorbereitete Schüssel Stavrida in Stücke schneiden, in einen Topf geben, Zwiebeln, Öl, Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz hinzufügen, mit Imolok füllen und 30 Minuten kochen. Bevor du den Fisch an den Tisch gießt, gießt du die Brühe, in der er gekocht hat. Mit Kartoffelpüree und grüner Erbse garnieren.
Die vorbereitete Schüssel Stavrida in Stücke schneiden, in einen Topf geben, Zwiebeln, Öl, Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz hinzufügen, mit Imolok füllen und 30 Minuten kochen. Bevor du den Fisch an den Tisch gießt, gießt du die Brühe, in der er gekocht hat. Mit Kartoffelpüree und grüner Erbse garnieren.
Pfeffer schwarz nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Stavrida - 1 kg, Milch - 2 Tassen, Zwiebeln - 3-4 Stück, Pflanzenbutter - 0,5 Tassen, Pfeffer duftend nach Geschmack
