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Fischbrot
1 Portion
Das Fleisch des Fisches durch den Fleischwolf führen. Der Masse das in der Milch geschmähte Brot, die Butter, das Salz, das Grün der Petersilie oder den Dill hinzufügen, nach Belieben den Knoblauch. Die Masse gut mischen und fein gehackte geschweißte Eier hinzufügen. Die Masse in eine mit Öl geölte Form geben und im Ofen backen. Warm und kalt serviert.
Das Fleisch des Fisches durch den Fleischwolf führen. Der Masse das in der Milch geschmähte Brot, die Butter, das Salz, das Grün der Petersilie oder den Dill hinzufügen, nach Belieben den Knoblauch. Die Masse gut mischen und fein gehackte geschweißte Eier hinzufügen. Die Masse in eine mit Öl geölte Form geben und im Ofen backen. Warm und kalt serviert.
Butter Butter - 2 EL Löffel, Knoblauch nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Brötchen - 0.3 Stück, Milch - 0.3 Glas, Eier - 2 Stück, Fischfilet - 360 g
