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Kabeljau in sauce gebacken
1 Portion
Pilze kochen, fein hacken und in geschmolzenem Öl braten. Kabeljau in portionierte Stücke schneiden, salzen, in Mehl einweichen, in Sonnenblumenöl braten, auf ein Backblech umlegen, vorbereitete Pilze umlegen, mit Sauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit geschmolzenem Öl füllen und im Ofen backen. fertige Fische mit Grün bestreuen. statt Kabeljau können Sudaka, Hecht, Wels, Gießen verwendet werden
Pilze kochen, fein hacken und in geschmolzenem Öl braten. Kabeljau in portionierte Stücke schneiden, salzen, in Mehl einweichen, in Sonnenblumenöl braten, auf ein Backblech umlegen, vorbereitete Pilze umlegen, mit Sauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit geschmolzenem Öl füllen und im Ofen backen. fertige Fische mit Grün bestreuen. statt Kabeljau können Sudaka, Hecht, Wels, Gießen verwendet werden
Kabeljau - 500 g, Mehl - 25 g, Sonnenblumenöl - 60 g, Öl - 30 g, Pilze weiß frisch - 200 g, Käse - 50 g, Sauce gewaschen - 500 g, Petersiliengrün nach Geschmack, oder Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack
