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Schellfisch gebacken auf meer
4 Portionen
Fisch in Filets ohne Haut trennen, in kleine Stücke schneiden. Das Ei schlagen, mit Zitronensaft, Salz mischen. In diese Mischung den Fisch umwickeln, auf eine fettgeölte Pfanne legen, mit Paniermehl bestreuen, mit Tomatenscheiben bedecken, salzen, pfeffern, mit einer Mischung aus fein gehackten Pilzen und geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie 35 - 40 Minuten, bis Sie fertig sind. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie bestreuen.
Fisch in Filets ohne Haut trennen, in kleine Stücke schneiden. Das Ei schlagen, mit Zitronensaft, Salz mischen. In diese Mischung den Fisch umwickeln, auf eine fettgeölte Pfanne legen, mit Paniermehl bestreuen, mit Tomatenscheiben bedecken, salzen, pfeffern, mit einer Mischung aus fein gehackten Pilzen und geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie 35 - 40 Minuten, bis Sie fertig sind. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie bestreuen.
Schellfisch - 900 g, Pilze frisch - 200 g, Pilze mariniert - 200 g, oder Pilze getrocknet - 50 g, Eier - 1 Stück, Zitronensaft - 1 Art. Löffel, Käse - 0.25 Gläser, Zwiebeln - 0.25 Gläser, Öl schmackhaft - 0.25 Gläser, Salz Petersilic, 0.5
