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Flunder gebacken auf ungarisch
2 Portionen
Kartoffeln schälen, kochen, in Scheiben schneiden und in einen mit Butter geölten Topf geben. Fügen Sie Pilze und rote Schoten Pfeffer, in Stroh geschnitten, Salz, Pfeffer. Gießen Sie den Wein und einen Teil der sauren Sahne, legen Sie die Flunder Filet oben in kleine Stücke geschnitten, gießen Sie den Rest der sauren sauren Sahne und fasten Sie für 45 Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie dekorieren.
Kartoffeln schälen, kochen, in Scheiben schneiden und in einen mit Butter geölten Topf geben. Fügen Sie Pilze und rote Schoten Pfeffer, in Stroh geschnitten, Salz, Pfeffer. Gießen Sie den Wein und einen Teil der sauren Sahne, legen Sie die Flunder Filet oben in kleine Stücke geschnitten, gießen Sie den Rest der sauren sauren Sahne und fasten Sie für 45 Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie dekorieren.
Flunder - 500 g, Erdnüsse frisch - 100 g, Kartoffeln - 3 Stück, Butter cremig - 2 Art. Löffel, Wein weiß trocken - 0,5 Tassen, Sauerrahm - 0,5 Tassen, Paprika rot Schote - 100 g, Petersiliengrün - 2 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack echter, Salz
