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Ronco mit gemüse beilage geschmückt
4 Portionen
Vorbereitete Fischkörper in Stücke schneiden, in Mehl einweichen und bis zur Halbfertigkeit braten. Geschälte und gehackte Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Sellerie leicht braten, Tomatenpaste, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz hinzufügen und mischen. Falten Sie den Fisch zusammen mit dem Gemüse in das Geschirr, gießen Sie etwas Wasser ein und löschen Sie bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft. Servieren Sie am Tisch mit gekochten Kartoffeln und dekorieren Sie das Grün der Petersilie.
Vorbereitete Fischkörper in Stücke schneiden, in Mehl einweichen und bis zur Halbfertigkeit braten. Geschälte und gehackte Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Sellerie leicht braten, Tomatenpaste, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz hinzufügen und mischen. Falten Sie den Fisch zusammen mit dem Gemüse in das Geschirr, gießen Sie etwas Wasser ein und löschen Sie bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft. Servieren Sie am Tisch mit gekochten Kartoffeln und dekorieren Sie das Grün der Petersilie.
Ronco - 1 kg, Karotten - 3 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Petersilienwurzel - 1 Stück, Selleriewurzel - 1 Stück, Weizenmehl - 4 Art. Löffel, Pflanzenöl - 6 Art. Löffel, Tomatenpaste - 2 Tassen, Lorbeer nach Geschmack cher, Pfeffer
