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Kabeljau, mit kohl geschmolzen
3 Portionen
Kabeljau in Stücke schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. In einen kleinen Topf den mit roter Sauce gefüllten Tannenkohl legen, auf der Oberseite die gebratenen Fischstücke, die Kohlschicht, mit roter Sauce füllen und mit Grün bestreuen. Backen Sie im Ofen, bis Sie bereit sind.
Kabeljau in Stücke schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. In einen kleinen Topf den mit roter Sauce gefüllten Tannenkohl legen, auf der Oberseite die gebratenen Fischstücke, die Kohlschicht, mit roter Sauce füllen und mit Grün bestreuen. Backen Sie im Ofen, bis Sie bereit sind.
Weißkohl - 600 g, Salz nach Geschmack, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Kabeljau - 600 g, Pfeffer nach Geschmack, Tomatensauce - 200 g, Topföl - 3 Art. Löffel
