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Sonnen mit zwiebeln und süßen pfeffer geschmückt
2 Portionen
Den in Stücke geschnittenen Fisch salzen, pfeffern, mit Mehl schminken und braten. Die Zwiebeln in Stroh schneiden, in Öl braten, die geschnittene süße Paprika hinzufügen und alles zusammen braten. Die gerösteten Zwiebeln mit Pfeffer in einen Topf geben, die frischen oder dosierten Tomaten hinzufügen, die Fischbrühe gießen und zum Kochen bringen. Danach fügen Sie den vorbereiteten Fisch, Knoblauch, mit Salz gerieben, und köcheln Sie bei schwachem Kochen.
Den in Stücke geschnittenen Fisch salzen, pfeffern, mit Mehl schminken und braten. Die Zwiebeln in Stroh schneiden, in Öl braten, die geschnittene süße Paprika hinzufügen und alles zusammen braten. Die gerösteten Zwiebeln mit Pfeffer in einen Topf geben, die frischen oder dosierten Tomaten hinzufügen, die Fischbrühe gießen und zum Kochen bringen. Danach fügen Sie den vorbereiteten Fisch, Knoblauch, mit Salz gerieben, und köcheln Sie bei schwachem Kochen.
Fisch sonnig 300 g, Weizenmehl - 1 Artlöffel, Zwiebeln - 2-3 Stück, Paprika süß - 4-5 Stück, Pflanzenöl - 0,5 Glas, Tomaten - 3-4 Stück, Knoblauch - 1 Stück, Brühe Fisch - 2 Tassen, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
