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Merow, in saurem sahne geschmolzen
2 Portionen
Den Fisch in Filets teilen, in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Kartoffeln braten, mit Fisch mischen, mit Masse, saurer Sahne füllen und in geschlossenem Geschirr köcheln lassen. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie bestreuen.
Den Fisch in Filets teilen, in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Kartoffeln braten, mit Fisch mischen, mit Masse, saurer Sahne füllen und in geschlossenem Geschirr köcheln lassen. Vor dem Servieren an den Tisch mit dem Grün der Petersilie bestreuen.
Merow - 500 g, Butter - 3 Art. Löffel, saurer Sahne - 1 Glas, Kartoffeln - 650 g, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
