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Kabeljau gebraten
2 Portionen20 min deine 20 min
Ein einfaches Rezept für die Zubereitung von gebratenem Kabeljau eignet sich für ein schnelles Abendessen nach einem Arbeitstag.
Kabeljau - 400 g, Pflanzenöl - 1,5 Art. Löffel, Weizenmehl - 1 Art. Löffel, Salz - 0,25-0,5 Teelöffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 1 Prise
Wie man gebratenen Kabeljau zubereitet: Vorbereiten der Produkte.
Kabeljau in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer bestreuen. 
In Mehl einweichen. 
Braten Sie Kabeljau Filet bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten bis bereit. Zuerst auf der einen Seite 2-3 Minuten und dann auf der anderen Seite noch 1, 5-2 Minuten. 
Gegrilltes Kabeljaufilet in einer Reihe auf ein Gericht legen und mit Fett gießen. Braten Sie Kabeljau mit Kartoffeln und Tomaten- oder Pilzsauce. Gebratenes Kabeljaufilet kann für ein paar Minuten in den Ofen gestellt werden.
