Fisch kohlebraten mit mandeln

2 Portionen


Den Fisch in Filets teilen, in Portionen schneiden, mit Zitronensaft gießen und für 15 Minuten zurücklassen. Schlagen Sie das Ei, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, den Fisch in die Mischung umwickeln und in Brötchen schminken. 3 braten - 5 Minuten bis zur Bildung einer goldenen Kruste. Mandeln spülen, schälen, danach abtrocknen und goldfarben braten. Vor dem Servieren an den Tisch den Fisch mit gebratenen Mandeln und gehacktem Petersilie-Grün bestreuen.