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Fisch in stücken gebraten, mit fick
1 Portion
Der Fisch (vorzugsweise groß) wird von den Knochen gereinigt, in große Stücke geschnitten. Die Stücke leicht schlagen, salzen, pfeffern, in Brötchen einweichen, auf eine mit Fett erhitzte Pfanne legen und bis zur Bereitschaft braten. Passen Sie mit dem Masern-Messer an. Legen Sie den Fisch auf das Gericht, streuen Sie die Scheißspäne. Frittierte Kartoffeln auf die Beilage servieren.
Der Fisch (vorzugsweise groß) wird von den Knochen gereinigt, in große Stücke geschnitten. Die Stücke leicht schlagen, salzen, pfeffern, in Brötchen einweichen, auf eine mit Fett erhitzte Pfanne legen und bis zur Bereitschaft braten. Passen Sie mit dem Masern-Messer an. Legen Sie den Fisch auf das Gericht, streuen Sie die Scheißspäne. Frittierte Kartoffeln auf die Beilage servieren.
Meeresfisch - 600-700 g, oder Fischfilet - 500 g, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Panierbraten - 3 Art. Löffel, Scheiße - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack
