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Flunder filet mit gurken
2 Portionen
Flunder Filet mit Salz und Pfeffer reiben, in Mehl einweichen und in Butter braten. Braten Sie die in Becher geschnittenen Gurken separat in Butter. Gegrillten Fisch auf ein Gericht legen, mit gebratenen Gurken überziehen, mit grünem Petrusfrüchten bestreuen, mit Zitronensaft und der in der Pfanne verbliebenen Butter gießen.
Flunder Filet mit Salz und Pfeffer reiben, in Mehl einweichen und in Butter braten. Braten Sie die in Becher geschnittenen Gurken separat in Butter. Gegrillten Fisch auf ein Gericht legen, mit gebratenen Gurken überziehen, mit grünem Petrusfrüchten bestreuen, mit Zitronensaft und der in der Pfanne verbliebenen Butter gießen.
Flunder - 800 g, Gurken - 2 Stück, Weizenmehl - 6 Art. Löffel, Butter cremig - 200 g, Grün Petersilie nach Geschmack, Zitrone - 1 Stück, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
