Kartoffeln mit kabeljau und zwiebeln

1 Portion


Kartoffeln mit Stroh braten. die Zwiebeln leicht in Öl in einer Pfanne braten, die vorbereiteten gesalzenen Fischstücke hierher legen, mit Tomatenscheiben bedecken, 3-4 Esslöffel Wasser füllen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und gebratene Kartoffeln um den Fisch legen. oben mit Öl begießen, die Pfanne mit Deckel bedecken und auf schwaches Feuer stellen. Wenn Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie die fein in Grün geschnittene Petersilie und gießen Sie mit Essig.