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Eintopf aus fisch
1 Portion
verarbeiteten und in Filets geteilten Fisch (mit Haut und ohne Knochen) in Stücke schneiden, vermarinieren, salzen, in Mehl einweichen. Dann die Fischstücke braten, mit gebratenen Pilzen verbinden, mit weißer Sauce füllen, gebräunte Wurzeln und Zwiebeln hinzufügen und köcheln lassen.
verarbeiteten und in Filets geteilten Fisch (mit Haut und ohne Knochen) in Stücke schneiden, vermarinieren, salzen, in Mehl einweichen. Dann die Fischstücke braten, mit gebratenen Pilzen verbinden, mit weißer Sauce füllen, gebräunte Wurzeln und Zwiebeln hinzufügen und köcheln lassen.
Sudak - 239 g, Fett - 15 g, Mehl - 5 g, Salz - 2 g, Zwiebeln - 15 g, Dill - 3 g, Estragonblätter - 2 g, Pilze weiß frisch - 183 g, Essig - 10 g, Selleriewurzel - 20 g
