Pudding mehl

1 Portion


Öl in einem Topf verbinden, schnell rühren, mit der Hälfte des Zuckers und Mehl. heiße Milch eingießen und, rühren, brauen. die erhaltene Masse etwas abkühlen und nach und nach Eigelb einführen, und wenn die Masse etwas abgekühlt ist, fügen Sie die mit dem Rest des Zuckers geschlagenen Proteine hinzu. dann die Masse in eine Form oder ein Backblech geben und backen. auf dem Tisch mit Obst- oder Weinsauce servieren.