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Kartoffelpudding mit sellerie
1 Portion
Rohkartoffeln werden gerieben und in reiner Gaze gepresst, geriebener Zwiebel und fein gehackter Sellerie werden mit gepressten Kartoffeln gemischt. hinzugefügt: gut geschlagene Eier, Mehl, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Diese Mischung wird in eine spezielle gut mit Pflanzenöl geölte Form gegossen, in der der Pudding etwa 30 Minuten bei starker Hitze gebacken wird, bis die diätetischen Zubereitungsweise gleich bleibt, nur Salz und Pfeffer werden abgeschafft.
Rohkartoffeln werden gerieben und in reiner Gaze gepresst, geriebener Zwiebel und fein gehackter Sellerie werden mit gepressten Kartoffeln gemischt. hinzugefügt: gut geschlagene Eier, Mehl, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Diese Mischung wird in eine spezielle gut mit Pflanzenöl geölte Form gegossen, in der der Pudding etwa 30 Minuten bei starker Hitze gebacken wird, bis die diätetischen Zubereitungsweise gleich bleibt, nur Salz und Pfeffer werden abgeschafft.
Kartoffeln - 4 Stück, Eier - 1-2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Selleriewurzel - 2 Stück, Mehl - 0.75 Glas, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
