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Kartoffelpudding mit sellerie
1 Portion
Rohkartoffeln werden auf der Reibe gerieben und in reiner Gaze gepresst, geriebener Zwiebel und fein gehackter Sellerie mit gepressten Kartoffeln gemischt. Hinzugefügt: gut geschlagene Eier, Mehl, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Diese Mischung wird in eine spezielle gut mit Pflanzenöl geölte Form gegossen, in der der Pudding etwa 30 Minuten lang bei starker Hitze gebacken wird, bis er gebräunt hat. Für die Einhaltung der Diät bleibt die gleiche Art der Zubereitung, nur Salz und Pfeffer werden abgeschafft.
Rohkartoffeln werden auf der Reibe gerieben und in reiner Gaze gepresst, geriebener Zwiebel und fein gehackter Sellerie mit gepressten Kartoffeln gemischt. Hinzugefügt: gut geschlagene Eier, Mehl, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Diese Mischung wird in eine spezielle gut mit Pflanzenöl geölte Form gegossen, in der der Pudding etwa 30 Minuten lang bei starker Hitze gebacken wird, bis er gebräunt hat. Für die Einhaltung der Diät bleibt die gleiche Art der Zubereitung, nur Salz und Pfeffer werden abgeschafft.
Kartoffeln - 4 Stück, Selleriewurzel - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Mehl - 0.75 Glas, Zwiebeln - 1 Stück, Eier - 1-2 Stück, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel
