Kartoffelpudding mit nudeln

1 Portion


Nudeln müssen mit Salz in viel Wasser gekocht werden, wenn sie weich werden, Wasser ablassen. Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten. In die glasige, feuerfeste Form werden eine Reihe von Kartoffelscheiben, eine Reihe von Nudeln, dann Kartoffeln und wieder Pasta gelegt. Über Pudding wird Sauce ausgeschenkt. Wird für 3/4 Stunden in den Blasschrank gestellt. Weiße Sauce kann durch Tomatensauce ersetzt werden.