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Pudding aus brötchen
1 Portion
die Kruste vom Brötchen nehmen, in kleine Würfel schneiden und mit Milch füllen. Butter schmelzen, mit Zucker und Dotter reiben, Zitronenschale und Milchbrötchen hinzufügen. alle zusammen gründlich mischen, Rosinen, Marmelade ohne Sirup, Schaum aus geschlagenen Proteinen hinzufügen und noch einmal mischen. Die zubereitete Masse in eine geölte Form oder Serviette geben und 1 Stunden kochen (siehe „Puddings“).
die Kruste vom Brötchen nehmen, in kleine Würfel schneiden und mit Milch füllen. Butter schmelzen, mit Zucker und Dotter reiben, Zitronenschale und Milchbrötchen hinzufügen. alle zusammen gründlich mischen, Rosinen, Marmelade ohne Sirup, Schaum aus geschlagenen Proteinen hinzufügen und noch einmal mischen. Die zubereitete Masse in eine geölte Form oder Serviette geben und 1 Stunden kochen (siehe „Puddings“).
Brötchen - 300 g, Butter - 100 g, Zucker - 250 g, Eier - 4 Stück, Milch - 0,5 Glas, Rosinen - 50 g, Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren - 2 Art. Löffel, Zitrone - 0,5 Stück.
