Kürbis auf ungarisch

1 Portion


Der Kürbis wird von der Haut gereinigt, in Scheiben geschnitten, gewaschen, mit kaltem Wasser gegossen (so dass das Wasser sie nur bedeckt) und bereit gekocht. Dann wird das Wasser abgelassen, der Kürbis mit Sauce gegossen, zum Kochen gebracht, mit Zucker bestreut und gebacken.