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Kürbis, zucchini, auberginen in sauce
1 Portion
Gemüse vorbereiten, in Kreise schneiden, salzen, in Mehl einweichen, braten und auf eine Portionspfanne legen; Salz- oder Milchsauce mit mittlerer Dicke füllen, mit Käse bestreuen und backen.
Gemüse vorbereiten, in Kreise schneiden, salzen, in Mehl einweichen, braten und auf eine Portionspfanne legen; Salz- oder Milchsauce mit mittlerer Dicke füllen, mit Käse bestreuen und backen.
Zucchini - 120 g oder Kürbis - 110 g oder Auberginen - 114 g, Mehl - 5 g, Butter - 5 g oder Margarine - 5 g, Sauce - 100 g, Käse - 5 g
