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Kürbis gebraten mit kartoffeln
1 Portion
Kürbis schälen, 2-3 Stück pro Portion schneiden, salzen, in Mehl einweichen und braten. Junge Kartoffeln in Salzwasser kochen, mit Öl und fein gehacktem Dill füllen. Servieren auf dem Teller, zuerst Kartoffeln und oben Kürbis legen, mit saurem Sahne gießen
Kürbis schälen, 2-3 Stück pro Portion schneiden, salzen, in Mehl einweichen und braten. Junge Kartoffeln in Salzwasser kochen, mit Öl und fein gehacktem Dill füllen. Servieren auf dem Teller, zuerst Kartoffeln und oben Kürbis legen, mit saurem Sahne gießen
Kürbis - 600 g, Kartoffeln - 8 Stück, Margarine - 4 Art. Löffel, Mehl - 3 Art. Löffel, Sahne - 200 g, Salz nach Geschmack, Dill nach Geschmack
