Mit äpfeln geschmolzene rüben

1 Portion


Die Rüben in der Schale schweißen, dann reinigen, die Äpfel von der Haut und dem Samennest reinigen und alles in Scheiben schneiden. Zubereitete Produkte mischen, mit Öl, Zucker, Sauce abfüllen und 10 - 15 min köchelnZubereitung der Sauce: Das Mehl leicht mit Öl spülen und mit kochendem Saurem verteilen, 5 - 7 Minuten kochen, mit Salz nach Geschmack abschmecken, verarbeiten und wieder zum Kochen bringen. Beim Entspannen wird das fertige Gericht mit einer Rutsche gelegt, mit Öl bewässert und mit Grün bestreut