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Schnitzel kartoffeln
1 Portion
Gekochte Kartoffeln waschen und mit gerösteten Brotkrümeln verrühren. Hinzufügen von Salz, Ei, Mehl, Grün Petersilie. das Brett mit Mehl bestreuen, die Masse in eine 1 cm dicke Formation rollen, ovale Tortillas ausschneiden, in ein mit Milch geschlagenes Ei einweichen, mit Brötchen füllen und in großen Mengen Fett braten (Friteuse). dann mit geriebenem Käse bestreuen.
Gekochte Kartoffeln waschen und mit gerösteten Brotkrümeln verrühren. Hinzufügen von Salz, Ei, Mehl, Grün Petersilie. das Brett mit Mehl bestreuen, die Masse in eine 1 cm dicke Formation rollen, ovale Tortillas ausschneiden, in ein mit Milch geschlagenes Ei einweichen, mit Brötchen füllen und in großen Mengen Fett braten (Friteuse). dann mit geriebenem Käse bestreuen.
Kartoffeln - 600 g, Brot - 1 Stück, Milch - 3 Art. Löffel, Eier - 2 Stück, Mehl - 2 Art. Löffel, gemahlene Brocken - 0,5 Tassen, Fett - 1 Art. Löffel, Käse - 2 Art. Löffel Butter - 1 Art. Löffel, Petersilika, Salz nach Geschmack z
