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Kugeln quark
1 Portion
Hüttenkäse mit Eiern, saurem Sahne, Zucker, Weizenmehl und Kartoffelmehl verbinden. in runde Kugeln unterteilen, in kochendes Salzwasser absenken und kochen. auftauchende Kugeln mit Lärm herausnehmen, auf ein Gericht legen und mit Pflanzenöl begießen. mit saurer Sahne servieren.
Hüttenkäse mit Eiern, saurem Sahne, Zucker, Weizenmehl und Kartoffelmehl verbinden. in runde Kugeln unterteilen, in kochendes Salzwasser absenken und kochen. auftauchende Kugeln mit Lärm herausnehmen, auf ein Gericht legen und mit Pflanzenöl begießen. mit saurer Sahne servieren.
Hüttenkäse - 300 g, Eier - 2 Stück, Sahne - 1 Art. Löffel, Weizenmehl - 1.5 Art. Löffel, Kartoffelmehl - 1 Teelöffel, Butter - 1 Teelöffel, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack
