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Mit pilzen gefüllte rüben
1 Portion
Indem wir die Rüben putzen, in die Hälften schneiden, entfernen wir von jedem mit einem scharfen Löffel die Mitte, damit die „Tassen“ entstehen. Für das Hackfleisch kochen wir den zerbröckelten Reis, fügen ihm die gekochten fein gehackten Pilze hinzu, die Hälfte der geschmolzenen, aus der Rübe des Fruchtfleisches, des Grüns, des Salzes und des Pfeffers genommen. Wir füllen Hackfleisch mit „Tassen“, bestreuen Paniermehl mit geriebenem Käse, sprühen Butter und backen im Ofen.
Indem wir die Rüben putzen, in die Hälften schneiden, entfernen wir von jedem mit einem scharfen Löffel die Mitte, damit die „Tassen“ entstehen. Für das Hackfleisch kochen wir den zerbröckelten Reis, fügen ihm die gekochten fein gehackten Pilze hinzu, die Hälfte der geschmolzenen, aus der Rübe des Fruchtfleisches, des Grüns, des Salzes und des Pfeffers genommen. Wir füllen Hackfleisch mit „Tassen“, bestreuen Paniermehl mit geriebenem Käse, sprühen Butter und backen im Ofen.
Butter Butter - 2 Art. Löffel, Rübe - 4 Stück, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Reis - 0.25 Tassen, Pilze frisch - 100 g, Mehl - 1 Art. Löffel, Zwiebel - 1 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Pilze getrocknet - 1 Acr.
