English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Italiano
Українська
Karotten, frittiert
1 Portion
Die Karotten schälen, waschen und in Becher mit einer Dicke von 0, 5 schneiden. Die geschnittenen Karotten in kochendes Salzwasser absenken und 10 Minuten kochen. Danach auf den Boden legen und trocknen. Knoblauch fein hacken. Petersilie spülen, abschütteln und fein aufstecken. Gekochte Möhrenstücke in Mehl fallen und in einer sehr heißen Fritteuse braten. Die gerösteten Karotten auf einem Teller verteilen, mit gehacktem Knoblauch und gehacktem Grün bestreuen und heiß auf den Tisch servieren.
Die Karotten schälen, waschen und in Becher mit einer Dicke von 0, 5 schneiden. Die geschnittenen Karotten in kochendes Salzwasser absenken und 10 Minuten kochen. Danach auf den Boden legen und trocknen. Knoblauch fein hacken. Petersilie spülen, abschütteln und fein aufstecken. Gekochte Möhrenstücke in Mehl fallen und in einer sehr heißen Fritteuse braten. Die gerösteten Karotten auf einem Teller verteilen, mit gehacktem Knoblauch und gehacktem Grün bestreuen und heiß auf den Tisch servieren.
Karotten - 800 g, Petersilienkraut - 30 g, Knoblauch - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Weizenmehl - 3 Art. Löffel, Pfeffer schwarz gemahlen - 0.3 Teelöffel, Öl pflanzlich - 1 Glas
