Kartoffeln in sahne i

2 Portionen


junge Kartoffeln, geschält und in Knoblauch oder Kreise geschnitten, auftragen, Wasser ablassen, in einen geräumigen Topf oder einen niedrigen Topf falten, mit Mehl gemischten Sahne füllen und unter dem Deckel weich backen. vor dem Servieren auf den Tisch Öl sprühen, mit grünem Petersilie oder Dill bestreuen, nach Geschmack Salz und Zucker hinzufügen,