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Kartoffeln, mit pflaumen geschmolzen
1 Portion
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden, goldfarben anbraten und zusammen mit getrockneten Pflaumen, die in 3 - 4 Wasser gewaschen wurden, in den Teig legen, dann Zwiebelsauce eingießen und 10 - 15 Minuten im Blasschrank köcheln lassen. beim Servieren die Kartoffeln und Pflaumen gleichmäßig auf den Tisch legen, die Sauce füllen, die frischen Tomaten seitlich legen und
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden, goldfarben anbraten und zusammen mit getrockneten Pflaumen, die in 3 - 4 Wasser gewaschen wurden, in den Teig legen, dann Zwiebelsauce eingießen und 10 - 15 Minuten im Blasschrank köcheln lassen. beim Servieren die Kartoffeln und Pflaumen gleichmäßig auf den Tisch legen, die Sauce füllen, die frischen Tomaten seitlich legen und
Kartoffeln - 1 kg, Pflaumen - 1 Glas, Zwiebelsauce - 2 Tassen, Tomaten - 200 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Grün nach Geschmack
