Kartoffeln mit thymian

1 Portion


Rohe Kartoffeln schälen, in Becher schneiden, in einen Topf mit kaltem Wasser absenken. bis zum Kochen bei Feuer halten und trocknen. in Butter bis zur Halbfertigkeit braten, mit Milch füllen, nach Geschmack salzen, mit Stoßthymian bestreuen, das Geschirr mit einem Deckel verschließen und 25 - 30 Minuten köcheln lassen, bis es fertig ist.